Bienvenue sur le site du Château de Targé !


Vous y apprendrez tout sur nos vins, notamment les fameux Saumur Champigny, sur leur terroir et sur leur histoire. Vous pourrez ensuite vous les faire livrer à domicile, ou les retrouver en cherchant les adresses de nos cavistes.

Enfin, n'hésitez pas à jeter un oeil à notre gîte de charme pour deux, pour un jour comme pour une semaine.

Je vous souhaite une agréable visite,

terra vitis Edouard Pisani-Ferry,
Vigneron indépendant

Les dernières actualités

Envie d'en savoir plus sur le monde du vin ?

Le samedi 23 mai prochain, le Château de Targé ouvre ses portes et vous accueille pour une dégustation et la visite du domaine, de ses vignes et ses caves de tuffeau.

Portes ouvertes de 10h à 19h, venez découvrir notre travail et notre univers, et goûtez aux différentes saveurs de nos vins de Loire. Entrée libre, dégustation et visite gratuites, plus d’infos au 02.41.38.11.50.

Edouard Pisani-Ferry


Avril 2015 : Concours des Vins de Saumur

Une autre médaille cette semaine, au concours des Vins de Saumur : le Saumur Brut de Targé Blanc a obtenu l'Argent.

"Vin complexe, droit, voluptueux, que prolonge une bulle d'une finesse bouleversante", disait déjà le critique gastronomique Périco Legasse, critique gastronomique du magazine Marianne (voir commentaires au complet en Décembre 2014).


Avril 2015 Concours de Mâcon

chateau de targe

Médaille d'Argent pour le Saumur-Champigny Château de Targé 2013


Fév 2015 : Concours des vins d'Angers

Médaille d'Argent pour le Saumur Blanc Les Fresnettes 2013


Déc 2014 : Article dans "Marianne à Table" sur le Brut Blanc de Targé

Est paru dans "Marianne à Table" un article signé Périco Legasse fort élogieux ma foi sur le Brut Blanc de Targé. Extraits : " ...Avec sa belle robe or pâle, son nez franc de chèvrefeuille et de coing, sa bouche aux accents d'agrumes et d'amande fraîche que prolonge une bulle d'une subtilité bouleversante, c'est un vin complexe, droit, voluptueux, qui tient son rang et son nom sur de la belle cuisine à produits choisis. La bouteille qui montre que la Loire aussi sait faire mousser la bulle..."


Nov 2014 : Pierre Seillan l'inventeur de la Quintessence

Je suis ému : le tout premier maître de chai à Targé qui ait travaillé avec moi a fabuleusement bien progressé depuis 35 ans ! Il a été consacré 7 fois 100/100 par Robert Parker, le fameux "Wine Advocate",et devient de ce fait  l'un des meilleurs vignerons du monde. Ecoutez-le ici :
http://videos.lesechos.fr/news/echos-du-vin/vin-la-success-story-de-pierre-seillan-aux-etats-unis-3923241377001.html
Pour info, quand il travaillait à Bordeaux, il récoltait déjà une quinzaine de médailles par an parfois beaucoup plus avec la gamme des vins qu'il suivait...
C'est lui qui a conçu la cuvée Quintessence à Targé. Ecoutez-le donc jusqu'au bout, je vous en remercie d'avance.


Oct 2014 Vendanges des Rouges


Après la sècheresse et le soleil de septembre, mi-Octobre a été arrosé par de belles pluies. Les raisins ont bien sûr gonflé, la maturité en a été accélérée, et les nuits bien fraîches ont empêché le développement du pourri. Du bon et beau fruit, et des parcelles de vieilles vignes très mûres, qui ont permis de faire une belle Quintessence 2014, et même un peu plus qu'habituellement !


Oct 2014 Vendanges des Blancs

VENDANGES 2014
Après un été orageux et plutôt frais, septembre a été magnifique, vraiment magnifique : le Chenin Blanc est arrivé à belle maturité et nous avons rentré les dernières grappes JUSTE avant les grosses pluies du début de cette semaine... il fermente maintenant dans le cellier, et nous aurons de très belles Fresnettes 2014 ! Bientôt, des nouvelles de nos rouges...


Sept 2014 : Guide Hachette 2015

Habituellement Targé est cité pour ses Rouges ou son Blanc, mais cette fois-ci c'est pour son Brut Blanc, deux tiers Chenin Blanc et un tiers Cabernet Franc, élevé discrètement en fûts et sur lattes 2 ans au moins... "Plutôt spécialiste des rouges, Edouard Pisani signe ici un Saumur Brut très élégant, aux arômes de pomme verte et de fleurs blanches (jasmin, lilas). L'effervescence est bien présente en bouche. L'équilibre est plaisant, malgré un dosage sensible". Une étoile (vin très réussi)


Sept 2014 : Guide Dussert-Gerber 2015 ( 5 étoiles)

A la tête de ses Grands Vins Classés.

Depuis 2000, obtient chaque année le label Terra Vitis (organisme indépendant vérifiant le respect de l'environnement : sol travaillé et enherbé, compost au lieu d'engrais chimiques). Vignoble de 21 ha en Rouge (Cabernet Franc) et 3 ha en Blanc (Chenin Blanc). A en plus obtenu deux fois le Prix d'Excellence en Oenotourisme et récolté au moins 80 médailles depuis l'an 2000, avec plus de la moitié issue des concours d'Angers et Mâcon